博多らーめん 二男坊
お疲れ様です。社員のMです!
今回は博多で初の博多ラーメンを食べます。
博多ラーメンのお店かなり多くてすごく迷いました。
博多駅付近のラーメン通りにて、比較的空いていて評価の高いお店を選びました♩
メニューはこんな感じです。
らーめんは2種類。らーめんと黒らーめんがありました。王道なのはらーめん。ということでらーめんをいただきます♩
麺の硬さはバリカタ。細麺をいただくときはバリカタ!と決めています。
卓上には高菜と紅しょうが。
注文して間もなく到着しました!
シンプルな盛り付け
麺の硬さはどうでしょう。
バリカタで注文したのに柔らかい(;;)
柔らかくなっていたので小麦感が無くて残念でした。少し提供がおくれてしまったのかな?それかこの麺の硬さがバリカタのデフォルトなのか。
スープは最高。豚骨臭さが丁度いい。味も濃くて濃厚です!これが博多ラーメンかぁ!と。美味しくて一瞬でなくなりました。
東京で食べる博多ラーメンも美味しいのでそれぞれの良さがあっていいですね^^
また食べに行きたいです^^