社員ブログ

博多らーめん 二男坊

2023年10月24日/九州 2023年10月 出張

お疲れ様です。社員のMです!

今回は博多で初の博多ラーメンを食べます。

博多ラーメンのお店かなり多くてすごく迷いました。

博多駅付近のラーメン通りにて、比較的空いていて評価の高いお店を選びました♩

メニューはこんな感じです。

らーめんは2種類。らーめんと黒らーめんがありました。王道なのはらーめん。ということでらーめんをいただきます♩

麺の硬さはバリカタ。細麺をいただくときはバリカタ!と決めています。

卓上には高菜と紅しょうが。

注文して間もなく到着しました!

シンプルな盛り付け

麺の硬さはどうでしょう。

バリカタで注文したのに柔らかい(;;)

柔らかくなっていたので小麦感が無くて残念でした。少し提供がおくれてしまったのかな?それかこの麺の硬さがバリカタのデフォルトなのか。

スープは最高。豚骨臭さが丁度いい。味も濃くて濃厚です!これが博多ラーメンかぁ!と。美味しくて一瞬でなくなりました。

東京で食べる博多ラーメンも美味しいのでそれぞれの良さがあっていいですね^^

また食べに行きたいです^^