社員ブログ

四海楼 長崎ちゃんぽん

2023年10月25日/九州 2023年10月 出張

こんばんは!社員のMです^^

長崎ちゃんぽんの名所、四海楼(しかいろう)へ行ってまいりました!

なんと、長崎には3日間いたのですが3日連続四海楼をたべました^^;

それだけ美味しくてハマる!ということです笑

3日かけて色々なメニューを楽しんだので紹介していきます^^

最初からメインの!「長崎ちゃんぽん」

長崎ちゃんぽんはほぼ食べたことがないのでどんな味かな〜と楽しみでしたが、こちらの長崎ちゃんぽん、すごーくクリーミーでした!!具材も盛りだくさん。麺は柔らかめ。スープが美味しすぎて本当に驚きです。

こちらは「皿うどん 太麺」

太いちゃんぽん麺を炒めたものに餡が乗っている感じです。ちいさなイカやエビ、海鮮たっぷり。大盛りすぎて女性1人でたいらげるのは大変かも。これでデフォルトですよ!?

続いてこちら「皿うどん 細麺」

これは絶品!麺も普通と全く違う。サクパリっ香ばしい揚げ麺にクリーミーな餡が絡んでとても美味しいです♩

「酢豚」

酢豚にきゅうりが入っているのは初めて見ました!唐揚げもゴロゴロっと8つも入っています。甘酸っぱい味付けが美味しいです!

「かにたま」

ふわふわのかに玉。薄めの優しい味付けです!

「チャーハン」

チャーハンはパラパラしていて薄めの味付け。結構ボリューミーです笑

「中華丼」

鶏肉・人参・玉ねぎ・ピーマン。シンプルな中華丼!粘り気もちょうどいい。味付けは濃いめでご飯とよく合う!

「からあげ」

もも肉ではなくむね肉を使用していました。その為ヘルシーですね^^スパイスのいい香りがします。熱々なのでやけどに注意⚠️

以上になります。

皿うどんが個人的に優勝でした♩

3日連続で行っても飽きない美味しさなので、気になる方は是非行ってみてください♩