
こだわり豆と贅沢一杯
皆さんこんにちは。A.Yです。
本日はHAYAKAWA coffeeさんへお邪魔しました。
豆にこだわっている本格派のカフェ、というよりコーヒーショップといったほうが近いかもしれません。
私は毎朝必ずコーヒーを一杯(インスタントですが)を飲みます。
また、疲れた時、気分を変えたいとき、作業のおともにもよく飲みます。
自分では意識していなかったのですが、コーヒー好きな部類に入るのかなと思います。
そんな私なので、今回はいつも飲んでいるものとはレベルが違う、挽きたてのものがいただけるお店のため楽しみです!

お店は青色がアクセントに使われている、シンプルながらもスタイリッシュさもある素敵な雰囲気です。
店内のカウンターが木でできているので、無機質にならず落ち着いた気持ちになります。


座席は2つのみで残りはカウンターで立って飲むか、テイクアウトというスタイルでした。
平日の昼間でしたが、私の前に2組、そして私が入店した後3組と満席状態でした。
メニューとにらめっこしながら注文を考えます。
こういったこだわりのお店はシンプルなコーヒーを頼むべきなのでしょうが、私はコーヒーバナナシェイクというのが気になってしまいました。
なかなかバナナとコーヒーの組み合わせは頼めないと思うのでこれに決定!
注文すると店主さんがコーヒーはコクのあるものか、フルーティーなものかの希望をうかがってくださいました。
なるほど、さすがこだわりのお店。
メニューにもたくさんの豆の種類と特徴が書いています。
この日はとても暑かったのですっきりとしたものがよいとお伝えし、選んでいただきました!
注文してからすぐに目の前でコーヒー豆を挽いてくださいます。
そのあと香りをかがせていただき、まだお湯を注ぐ前なのにこんなに香りがはっきりとするのかと驚きました。

バナナシェイクは氷を使っていないそうでかなり濃厚な味がしました。
優しい甘さを引き立てるように、コーヒーの苦みが加わり、飲んだことのないお味で美味しかったです!
濃い味なのでしっかりお腹にたまる感じがします。
豆の種類が多かったので今度はノーマルのコーヒーも飲んでみたいと思いました!
HAYAKAWA coffee
住所:千代田区飯田橋2-16-2
営業時間:平日・7:30〜18:30 土日祝・11:30〜18:30
定休日:火曜、水曜