社員ブログ

ピソラ③

投稿者:ブログ担当 投稿日:2023年5月22日 カテゴリー:出張 関西 料理取材 2023年5月

続きです(^-^)

 

・スモークサーモンと彩り野菜のレモンクリームソース

レモンをしぼってさっぱりといただきます。フィットチーネパスタはモチモチで、ズッキーニ、パプリカなどが入っていて美味しい!

 

・ベーコンとキノコクリームソースリゾット

リゾットはコメを炒めて作っているそうで、提供まで少し時間はかかります。ベーコンが香ばしくて美味しいです。

 

おかわりでペッパーチキンとキノコのサラダ🥗

 

・マッシュルームのリゾット イベリコ豚のソテー添え

バルサミコ酢がたくさんかかっているので、好みが別れる味ですね。私はバルサミコ酢好きなのでとても美味しかったです。イベリコ豚のソテーとじゃがいもがゴロゴロ入ってます。

 

・若鶏とキノコの柚子胡椒仕立てリゾット

青ネギと小さく刻まれた若鶏。柚子胡椒の香りがほんのりします。柚子胡椒好きにはたまらない逸品です!

 

 

〜④へ〜