こんにちは。社員の雅です！

京都の鶏ラーメン極鶏の取材です。

ここのラーメンはかなり濃厚なので、好き嫌いが別れると思います。

メニューはこんな感じ

・鶏だく

・鶏だく 赤

・鶏だく 魚

・鶏だく 黒

・鶏だく エビ

ベースのスープはどれも同じです！

私はオリジナルの鶏だくをいただきました。

スープは粘度がすごくペースト状で、飲むというより食べるという感じ。これは液体の鶏だ〜！と初めての感覚にビックリしました。

中太麺と混ぜるとラーメンというより和え麺！

これだけ濃厚なのに脂っぽさが無いことに驚きました。

卓上にあった胡椒をふると辛味が出て好みの味になりました！

はじめての濃厚鶏だく、美味しかったです(*^^*)