社員ブログ

🇹🇭The local②

2023年7月23日/出張 タイ 2023年7月

続き

 

・タイのスナック 前菜

カレーでローストされたココナツ・ライムとシャロットのタイラーメン・かまぼこ・バンダンの葉で包んだ唐揚げ・タイ風米菓

唐揚げが1番美味しかったです(*´ч`*)

 

・カニのマッサマンカレー

カニの身が物凄く大きくて美味しかったです!カレーは甘めでした!

 

・牛タンマッサマンカレー

牛タンがものすごく柔らかくて、大きいのが4つも入っていました!カレーの味はインド風に近かったです!

 

・ユダヤエビのスープ

タイの伝統的なスープだそうです。かなーーーり酸っぱくて驚きました!タイ料理の酸味のほとんどはレモングラスだそうです。