とり田
こんにちは。社員のMです^^
福岡といったら水炊き!ということで水炊きのお店へ。
とり田はとても有名なお店です。週末は予約を取らないと入れません!!
いただいたのは博多コース¥7000
コースなので前菜など色々と出てきます。
食事方法が書いてありますが、コースなので手順は全て店員さんがやってくれます。
まずは前菜から。
ゆでたまご・とりわさ・明太子・和え物・とり炙り
続いては湯葉とゴマサバ。
ゴマサバは特に臭みがなくて食べやすく手美味しかったです。
水炊きの鶏です。ものすのく柔らかくて美味しい!こんなにふわふわした鶏は初めて食べました。
こちらは鶏天
柔らかくてジューシーです。塩でいただきます。今まで食べた中で一番美味しい鶏天です!
鶏つくねや野菜。スープが特に美味しいです。まろやかで濃厚。鶏をじっくり6時間も煮込んでいるそうです。この濃厚さを出す為にそんなにも時間をかけているのですね!納得です。
ラストに〆の坦々麺
担々麺自体はものすごく美味しかったです!ただ味噌の味が強かったので鶏の風味が消えてるように感じました。
デザートのほうじ茶プリン。
濃厚でまろやかです。
はじめて水炊きをたべましたがとても美味しくて満足です!¥7000のコースだったので料理も充実していました。
本当に美味しかったので、またいつか食べに来たいです^^
博多で水炊きをたべるならとり田はとてもおすすめです^^