社員ブログ

かに道楽

2023年11月22日/出張

こんにちは!社員のMです!

今回は社員の方々とかに道楽へ行きました!

かに道楽へ行くのは5度目です^^

今回も楽しみです。

お店に入ると水槽にカニが。

今回は1人¥14,000のコース料理です!

「かに片身酢盛」そのまま食べても塩味が着いているので美味しいです!かに酢でいただくと味変になります♩

「かに茶碗蒸し」茶碗蒸しは定番でいつも出てきます!中にはゴロッとカニの身が入ってますよ!

「かに華やぎ造り」

・かにむき爪の霜降り造り 

・かに脚の焼霜降り造り 

・かに肩肉の造り 

・かにの白醤油浸し造り

豪華でお洒落な造りですね(*^^*)映えます。カニ味噌も乗っていて美味しい!

「かにしゃぶ」おだしたっぷり!人参がカニの形で可愛い♡カニはプリップリ!お野菜にもカニのエキスが染みていて美味しかったです^^

「かに具足煮」優しいお出汁で煮られたカニは身もホロホロ していて美味しかったです!

「かに寿司」中にカニの身とマヨネーズが混ぜられたものがは言ってます!さらにその上から贅沢にカニがドサッと。お醤油をつけて食べなくても味があるので美味しかったです♩

デザートは抹茶のアイスです。目の前でお茶を立てて、アイスにかけていただきました。

とても濃厚なアイスで美味しかったです!

以上になります!社員の方ともたくさんお話できたりして楽しめました♩