社員ブログ

絶品 サムギョプサル

2024年4月16日/2024年4月 出張 韓国

熟成サムギョプサルが美味しいお店に来ました!

竹統領という東大門にあるお店です。

こちらのサムギョプサルは竹筒にお肉を入れて熟成させているそうです。

焼くのは店員さんが全てやってくれるので、焼き加減とかは気にすることなし。

いい感じに焼いてくれました!

サンチュで挟んでいただきます!モチモチっとしたお肉が美味しい!!

このお店のカルグクスは絶品です。

カルグクスとはワタリガニが丸ごと入った鍋。カニの出汁が溢れ出て美味しいです!麺や野菜もたっぷり入ってるのでボリュームがすごい!お腹が脹れますね。

美味しかったです😋