社員ブログ

羽根屋

投稿者:ブログ担当 投稿日:2024年5月1日 カテゴリー:出張 2024年5月 料理取材 中国・四国

こんにちは。社員のMです!

今回は出雲そばを食べに、羽根屋へ行きました。

わたしはこちらの出雲そば定食をいただきました。

割子そば3段、炊き込みご飯、天ぷらなどのセットです!

出雲そばの食べ方は、一番上の器のそばに、薬味とつゆをかけて食し、食べ終わったら残ったつゆをその下の器にかけて、適宜つゆと薬味を追加。 食べ終わったらさらに下の器に残ったつゆをかけて食べる、というものです。

こちらの羽根屋のお蕎麦は、そこまで蕎麦感が強くないので食べやすいです!

天ぷらも軽くてサクサク。

とても美味しいお蕎麦でした♪