新入社員のKです！

初めてタッカンマリを食べに行きました！🐔✨

日本で食べることはほぼないと思っているので、死ぬほど堪能するつもりです。

鶏一羽を丸ごと煮込んだシンプルな料理なんですが、

自分で作るタレがポイント！🌶️🧄

お酢やコチュジャン、ニンニクなどを混ぜて

自分好みの味に仕上げるのが楽しいです。

私はお酢多めにして、少し酸味の効いたさっぱりしたタレにしてみました。

お肉と一緒にタレをつけて食べると絶品でした～😋💕

ネギとジャガイモも美味しかったです！

それに初めて「テラビール」も飲んでみたんですが、

想像以上に飲みやすくてびっくり！🍺

軽くてスッキリした味わいで、タッカンマリとの相性もバッチリでした。

帰国してからテラビールが恋しすぎていろんなところを探しました。

お肉も美味しいけど私は出汁にタレを混ぜて飲むのが好きです(⌒∇⌒)

お肉や野菜を食べ終わった後のスープは、鶏の旨味がぎゅっと凝縮されていて、

そこに少しタレを足すと自分だけのスープに早変わり！

これを飲んでいると、体の芯から温まる感じがして、心もお腹も大満足です。

タッカンマリ、めちゃくちゃハマりそうなので日本でもタッカンマリのお店を探してみようと思います。

【明洞タッカンマリ】ソウル市鍾路区鍾路４０カキル１０