社員ブログ

焼肉

2022年12月30日/料理取材

先日、焼肉に連れて行って頂きました!

お店の名前は「焼肉やまと」

私は人生で初めての来店でした!

初めての「焼肉やまと」だったので少し緊張しながら入店したのですが、照明は優しい色で掘りごたつの席や普通のテーブルがあり居心地のいい店内でした。

どのスタッフさんも明るくて対応が良かったです。

お肉だけではなくキムチやデザート、飲み物もとても美味しかったです。

 

中でも1番美味しかったものがこちら!

肉寿司です!

1番右の肉寿司を頂いたのですが、こちらはなんと希少部位のシャトーブリアン✨

口に入れた瞬間溶けてしまうくらい柔らかくて美味しかったです!

そしてこちらの肉寿司はなんと目の前で炙って頂けます✨炙っているのを目の前で見る事はなかなか無いのでとても貴重な経験になりました。

 

その他にもこちら!

「ネギタンしゃぶ」です。

私がいつも食べているタンは小さいものだったので、こちらのお肉が運ばれてきた時とても驚きました!

こちらのお肉はササッと焼いた後にレモンとネギをかけて頂くものです。

タンなのに柔らかくてジューシーなお肉でした。

 

こちらは「特選カルビ」です!

タレとの相性抜群!

柔らかくて噛み切る事ができるお肉でした✨

ちなみに、隣に置いてあるカボチャもとても甘くて香ばしかったです。