社員ブログ

銚子丸

2023年1月29日/料理取材

先日、お寿司屋さんに連れて行って頂きました!

お寿司屋さんの名前は「銚子丸」

お寿司はとても新鮮でお高めのお店でしたが、どなたでも入れるようなアットホームな雰囲気で居心地が良かったです。

 

私が頂いたお寿司を紹介致します!

まずは甘海老✨小さい頃から大好きな寿司ネタです。いつも食べてる甘海老とは大違いの甘さ!美味しさ!身がぷりぷりしていて何度でも食べたくなる味でした!

安い甘海老だと尻尾の部分の身が切れてしまい食べる事が出来ないのですが、銚子丸の甘海老は尻尾の部分までスルッと食べれてとても感動しました…

銚子丸に行く際は必ず頼もうと決めました!こちらを見ている皆さんも人生で1度は絶対に食べた方が良いですよ!

 

こちらはイカです。

イカは安いものだと甘みが無かったり噛み切れなかったりしますが、銚子丸で頂けるイカは甘くてとても食べやすいです!

上に乗っているおろしポン酢がまた一層美味しさを引き立てます✨

 

こちらは炙りサーモンです。

炙りサーモンならではの香ばしい香りや食感が堪能できます!生で頂くサーモンも美味しいのですが炙りサーモン特有の味が好きで私はお気に入りです。

 

こちらはすじこです。

私は人生で初めて頂きました。見た目はいくらに似ていますが、いくらより甘みやとろみが強かったです。とろみのおかげでお醤油がよく絡み、凄く新鮮なお味でした。

 

他にも紹介したい商品がまだまだあるので次も楽しみにしていてください!✨

 

つづく…