社員ブログ

長浜ラーメン 世田谷店

2023年4月14日/料理取材

こんにちは。新入社員の雅です(*^^*)

今回は世田谷にある長浜ラーメンの紹介です。

友人からのオススメで行ってきました。

23:00過ぎに行きましたが店内はほぼ満席。

注文したのは豚骨醤油、味たまトッピングです。

スープの味は濃いめ、豚骨というよりも節感が強めでした!

麺は若干縮れ麺。

生の玉ねぎの刺激が良いです!

味たまは半熟ではなくハードボイルド。

卓上には、ニンニク、紅しょうが、辛い高菜

この高菜がかなり辛くて美味しかったです!

 

すごくおいしかったのでまた行きます♪