社員ブログ

豊島屋 やきとり

2023年4月23日/お店取材 料理取材

こんにちは。新入社員の雅です。

今回はふらっと立ち寄った焼き鳥屋さん、豊島屋の紹介です!

フラフラ散歩しているといい香りが…

やきとりだ!香ばしい匂いに釣られて気づいたら列に並んでました。笑

夕方の17:00くらいでしたが4~5組並んで居ました。

大人気すぎるためか、「レバーと皮しかもうないよ〜(><)」とおばちゃんに言われました。「全然いいですそれで!」とレバー2本、皮1本を買います。

軽く炭で炙ってくれて、タレをつけていただきます。

タレたっぷりでかなりしょっぱい。

レバーは柔らかいです!臭みもなくて美味しい。

皮はちょっとブヨっとしてるのが気になりました。パリっとした皮が好きなのであまりお口には合わず(><)

 

次回立ち寄った際には別の種類も食べてみたいです!