富士鹿
2023年5月31日/料理取材
こんにちは。社員の雅です。
今回は煮干しラーメンが美味しい、富士鹿へいってきました。
注文したのはこちらの煮干し中華そば。
味たまトッピングにしました!
スープはしっかり煮干の風味がしました。煮干し独特の苦味もあってこれが美味しい煮干しラーメンの一部だなと思えるくらい。
ねぎはみじん切りで散りばめられていませす。カイワレが乗ってるのが嬉しい
平打ち麺も喉越しが良いです!
満足できる一杯でした(^-^)