社員ブログ

叙々苑③

2023年9月17日/料理取材

・ネギタン塩

乗っかっているネギを折りたたんで、蒸しながら焼きます!

とっても柔らかくて美味しいです。

・カルビ盛り

カルビ、上カルビが乗ってます。焼くと脂がジュワっと。ご飯が欲しくなるほどの美味さです。脂とろけました。

・上ハラミ

脂身が少ないのに柔らかくて美味しかったです!ハラミが一番好きです。