社員ブログ

燕三条らーめん

2024年4月20日/料理取材

こんにちは!社員のMです。

今回はランチで燕三条ラーメンを食べてきました!

マニッシュというお店です。

燕三条らーめんの特徴は麺は伸びにくい腹もちのする極太麺。

煮干しなどの魚介類の出汁が効いた、やや濃い醤油味に、丼から湯気が上がらないほどに大量の豚の背油がかけられているので、冷めにくく、まろやかなスープ!

ご飯は無料でついてきました♪

背脂がたっぷりなのでずっとラーメンはあつあつ。

ご飯とも合うので一瞬で食べ終わりました!

ここのお店は食べログの評価も高いです!

是非気になる方は行ってみてください✨