本日の取材は私の地元の有馬温泉にある
Sora Cafe 様にお邪魔しました。

警報級の大雨というあいにくの悪天候だったのですが、その代わり平日でも大盛況のこちらのカフェがランチの時間帯にも関わらずとても空いていてゆっくり過ごすことができました〜☺️

お料理を待つ間可愛い内装を楽しませて頂きました。オーナー様こだわりのデザイナーズカフェ、雲を模したような流線型のテーブルはなんと特注品だそうです。
アール・ヌーヴォーを思わせるような美しい自由曲線形にうっとりしてしまいます、素敵です。

お料理が運ばれてきました。

私はランチのカレーを注文しました！

スパイシーカレーと銘打ったチキンカレーです。
口あたりは非常になめらかで一緒に炊き込まれたお肉の旨味、玉ねぎの甘味をしっかり感じ取ることが出来ます。後味にスパイスの舌にピリリとした程よい辛味を感じることができました。
トマトの助けもあってか辛すぎることもなく、丁度いいまろやかな旨みのカレーでした。

サフランライスやキャロットラペの彩りも楽しいです。
視覚と味覚、両方で楽しむことができるお料理で、ぺろりといただいてしまいました☺️
ご馳走様でした。

食後にはオーナー様こだわりのコーヒーをいただきました。私、ブラックコーヒーが大好きなのです。
しっかりと深みのあるブレンドでしたが非常に飲みやすく、大人の味がしました。

大満足のランチタイムとなりました！

Sora Cafe
〒651-1401　
神戸市北区有馬町199番地10