揖保乃糸資料館に行ってきました
2024年9月13日／社員の日常
こんにちは、新入社員のOです。
今回はたつの市にある揖保乃糸資料館（そうめんの里）を取材してきました。
揖保乃糸資料館は私の地元でしたが中に入ったのは初めてでした。館内は広く、1階には物販コーナー、2階には展示品コーナーがあります。今回は2階に上がって展示室を見学いたしました。
揖保乃糸といえばそうめんですが、中の展示室にはそうめんの歴史や作り方、当時のそうめんはどういった存在だったか展示されていました。中でも上記の写真には体験コーナーもあり、実際に引いてみると中々重労働な作業でした…。当時のそうめんづくりって大変だったんだなぁと身に染みて思いました。
たつの市で結婚式の祝宴の最後にお出しするメニューとして上記の鯛めんというものがあったらしいです。私も馴染みがなかったので展示品を見ながら驚きました。
他にもそうめん工場が見られたりしてとても勉強になりました。たつの市に来た際は是非訪れてみてはいかがでしょうか？
下記に揖保乃糸のHPのURLを載せておきます。興味のある方はご覧になってみてください。