今日は四ツ橋事務所の近くにあるギャラリーに立ち寄るついでに、前から気になってたカフェ「余白」で休憩してきました。

店名の通り、なんだか心に余白をくれるような落ち着いた雰囲気のカフェ。

暗めの照明と静かな空間が心地よくて、ひとりでも入りやすいカウンター席があって助かりました。

注文したのは、カヌレとゆずクッキー、それにアイスティー。

どれも見た目からして美味しそうでこちらをチョイス。

さらに、お店が4周年とのことで、なんとパウンドケーキをおまけでいただきました！

こういうちょっとした心遣いにほっこりします。

運ばれてきたお皿には金継ぎで修復されたものを使っていて、これがまた素敵すぎる。

ひび割れが美しく補修されていて、器ひとつ取ってもお店のセンスが光ってるなぁと感動です。

カヌレは外側がしっかり固めの生地で、「手で食べるのがおすすめです」とのこと。

手に持って一口かじると、カリッカリの食感が最高すぎました！

個人的に、カヌレはこのしっかり焼かれたタイプが大好きなので、ドンピシャの美味しさでした。

気づけば、ひと口ひと口じっくり味わっていました。

静かで落ち着く空間で、美味しいお菓子を食べながら過ごす時間って、やっぱり贅沢です。

もうすでに、またカヌレを求めてこのお店に来たいと思ってます笑

次はどんな焼き加減のカヌレに出会えるのか楽しみです。

店名：余白

住所：〒541-0056 大阪府大阪市中央区久太郎町３丁目１−２２ Oskビル １階