波海拉
今回は新宿駅から徒歩3分のつけ麺 波海拉(なみうら)に行ってきました

葛飾北斎の『冨嶽三十六景 神奈川沖浪裏』から着想を得た店名だそうです
ビルの8階にあり、店内はこんな感じです

お昼時に行ったので少し混雑していました
食券を買い待っていると、外国人の方がたくさんいることに気づきました
英語、韓国語、おそらく中国語?に対応している店員さんすごかった・・
メニューはこちらです

私は坦々つけ麺にしました!

ピリ辛のつけ汁にコシのある麺が絡み合って大満足でした!
チャーシュー、メンマ、味玉、海苔などの具材は、お好みのタイミングでつけ汁に入れて味わえる”別皿スタイル”が波海拉のこだわりだそうです

なんとサービスでジェラートもいただきました!
ゆずの香りがさっぱりしていて
つけ麺の後のこの量のジェラートはもうちょうどいい!天才!(笑)
全部美味しかった〜!
皆さんも是非🍜
