みなさんこんにちは！

渕上です！

今回は大阪にある沖縄料理専門店に行ってきたので
ご紹介します！

今回頂いたのは、

こちらのソーキそばです！

実はソーキそばのことをあまり知らないのですが調べてみると

甘辛く味付けしたソーキ(スペアリブ)をトッピングした沖縄そばのこと

だそうです！！

今までに食べたことは無いですが
どこか懐かしさを感じる暖かい料理でした！

沖縄料理は他にも多様なものがありますので色々チャレンジしてみたいですね！